Zupa z czerwonej kapusty

Gęsta zdrowa zupa, która rozgrzeje i nasyci.
przepis,fotoprzepis,czerwona kapusta,Zupy jarzynowe,Bezlaktozowe,Bezglutenowe
Zupy jarzynowe
Kategorie
Zupy jarzynowe › Bezlaktozowe › Bezglutenowe › Sezon - Kapusta głowiasta (biała, czerwona) ›Składniki
Składniki
cebula | 100 44 | gramów kcal | |
cukier kryształ | 2 121 | łyżki kcal | |
czerwona kapusta | 500 135 | gramów kcal | |
kminek mielony | 1 17 | łyżeczka kcal | |
liść laurowy | 2 ?? | sztuki kcal | |
olej słonecznikowy | 3 405 | łyżki kcal | |
przecier pomidorowy | 500 340 | gramów kcal | |
sól | 1.5 0 | łyżeczki kcal | |
woda | 1.5 0 | litra kcal | |
ziemniaki | 500 460 | gramów kcal |
Przepis


3.
cebula 100 gramów • olej słonecznikowy 3 łyżki
Cebulę obieramy, kroimy na drobno i smażymy na oleju.

4.
sól 1.5 łyżeczki • cukier kryształ 2 łyżki • kminek mielony 1 łyżeczka
Do cebuli dodajemy kapustę, sól, cukier i kminek.

5.
liść laurowy 2 sztuki • woda 1.5 litra
Dodajemy ziemniaki, liście laurowe i wlewamy wodę. Mieszamy i gotujemy 20-25 minut (do miękkości ziemniaków).

6.
przecier pomidorowy 500 gramów
Na koniec dodajemy przecier pomidorowy i zupę doprowadzamy do wrzenia.

Smacznego!