Zupa szparagowa z niedźwiedzim czosnkiem

Przepis na prostą i smaczną wiosenną zupę z ziemniakami, białymi szparagami i niedźwiedzim czosnkiem.
przepis,fotoprzepis,ziemniaki,szparagi zielone,czosnek niedźwiedzi,Zupy jarzynowe,,Bezlaktozowe,Bezglutenowe,Sezonowe przepisy
Zupy jarzynowe
Kategorie
Zupy jarzynowe › Bezlaktozowe › Bezglutenowe › Sezonowe przepisy › Sezon - Czosnek niedźwiedzi › Sezon - Szparag lekarski › Sezon - Ziemniaki ›Składniki
Składniki
czosnek niedźwiedzi | 100 19 | gramów kcal | |
kostka warzywna | 1 ?? | sztuka kcal | |
szparagi zielone | 500 75 | gramów kcal | |
sól | ½ 0 | łyżeczki kcal | |
woda | 1 0 | litr kcal | |
ziemniaki | 500 460 | gramów kcal |
Przepis
2.
szparagi zielone 500 gramów • kostka warzywna 1 sztuka
Po 15 minutach gotowania dodajemy oczyszczone i pokrojone białe szparagi i bulion. Gotujemy kolejnych 10 minut.
3.
czosnek niedźwiedzi 100 gramów
Dodajemy pokrojony niedźwiedzi czosnek i chwilę gotujemy. Odstawiamy z ognia i odstawiamy do częściowego ostudzenia, aby miksowanie nie było zbyt niebezpieczne. Miksujemy blenderem i według gęstości przecedzamy przez sitko.
Smacznego!