Zupa pomidorowa

Prosta, szybka i doskonała zupa pomidorowa z przecieru pomidorowego i pomidorów w puszcze. Zamiast pomidorów w puszce można dodać do zupy świeże, ale te trzeba przed krojeniem zalać wrzącą wodą i obrać ze skórki.
przepis,fotoprzepis,pomidory w puszce,przecier pomidorowy,Zupy jarzynowe
Zupy jarzynowe
Kategorie
Zupy jarzynowe ›Składniki
Składniki
bazylia | 0 ?? | kcal | |
cukier kryształ | 4 242 | łyżki kcal | |
kwaśna śmietana (14-18% tłuszczu) | 0 ?? | kcal | |
liść laurowy | 3 ?? | sztuki kcal | |
ocet | 1 7 | łyżka kcal | |
pomidory w puszce | 400 92 | gramów kcal | |
przecier pomidorowy | 500 340 | mililitrów kcal | |
płatki owsiane | 0 ?? | kcal | |
ryż | 0 ?? | kcal | |
sól | 1 0 | łyżeczka kcal | |
twardy ser | 0 ?? | kcal | |
woda | 750 0 | mililitrów kcal |
Przepis
1.
pomidory w puszce 400 gramów • przecier pomidorowy 500 mililitrów • liść laurowy 3 sztuki • woda 750 mililitrów • sól 1 łyżeczka • cukier kryształ 4 łyżki • ocet 1 łyżka
Mieszamy na drobno pokrojone pomidory z puszki z przecierem, w którym są konserwowane, przecier pomidorowy, liście laurowe i wodę, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 10 minut. Doprawiamy solą, kryształowym cukrem, octem i minutkę gotujemy. Kosztujemy i według smaku jeszcze dosładzamy, dosalamy albo dodajemy więcej octu.

2.
twardy ser • kwaśna śmietana (14-18% tłuszczu) • bazylia • płatki owsiane • ryż
Porcje zupy ozdabiamy tartym serem albo łyżką kwaśnej śmietany. Według smaku możemy dodać listki świeżej bazylii.
Odmiana: Do gotowej zupy możemy dodać ugotowane płatki owsiane albo gotowany ryż.

Smacznego!