Ziemniaki z cukinią i niedźwiedzim czosnkiem

1. 

ziemniaki 500 gramów

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy.

2. 

cebula 150 gramów • olej słonecznikowy 3 łyżki

Cebulę obieramy, kroimy na drobno i smażymy na oleju.

3. 

sól 1 łyżeczka • woda 100 mililitrów

Dodajemy ziemniaki, solimy i podlewamy wodą. Pod pokrywką, często mieszając dusimy 15 minut. Według potrzeby podlewamy kilkoma łyżkami wody.

4. 

cukinia 500 gramów

Cukinię myjemy i kroimy w kostkę.

5. 

czarny pieprz mielony ½ łyżeczki

Dodajemy do ziemniaków, wsypujemy pieprz i 5 minut razem dusimy.

6. 

czosnek niedźwiedzi 50 gramów

Niedźwiedzi czosnek myjemy...

7. 

...i kroimy.

8. 

Dodajemy do ziemniaków z cukinią...

9. 

...i krótko gotujemy.

10. 

ser Parmezan

Przed podawaniem posypujemy startym parmezanem.