Zapiekanka z makaronu penne rigate z pieczarkami

Makaronowa zapiekanka z pieczarkami i serem, zapieczona w piekarniku.
przepis,fotoprzepis,makaron - Penne Rigate,pieczarki,Makarony
Makarony
Kategorie
Makarony ›Składniki
Składniki
bazylia | 0 ?? | kcal | |
cebula | 80 36 | gramów kcal | |
imbir mielony | 0 ?? | kcal | |
jajka kurze | 2 176 | sztuki kcal | |
kapary | 2 88 | łyżki kcal | |
makaron - Penne Rigate | 150 545 | gramów kcal | |
olej słonecznikowy | 0 ?? | kcal | |
pieczarki | 400 64 | gramów kcal | |
pieprz biały mielony | 0 ?? | kcal | |
przyprawa chili | 0 ?? | kcal | |
ser Mozzarella | 150 368 | gramów kcal | |
sól | 0 ?? | kcal | |
słodka śmietana do gotowania | 150 240 | mililitrów kcal | |
twardy ser | 200 760 | gramów kcal |
Przepis
1.
makaron - Penne Rigate 150 gramów • pieczarki 400 gramów • cebula 80 gramów • sól • pieprz biały mielony • przyprawa chili • imbir mielony • twardy ser 200 gramów • ser Mozzarella 150 gramów • kapary 2 łyżki • jajka kurze 2 sztuki • słodka śmietana do gotowania 150 mililitrów
W garnku z wrzącą wodą gotujemy makaron prawie do miękkości (15 minut). Pieczarki oczyszczamy, kroimy na plasterki, parzymy je w garnku na parę, ewentualnie dusimy na patelni. Makaron mieszamy z pieczarkami i na drobno pokrojoną cebulką, solimy, dodajemy biały pieprz, szczyptę przyprawy chilli i mielonego imbiru. Sery kroimy na małe kostki i mieszamy z kaparami, jajkami i śmietaną. Wszystko dodajemy do makaronu.

2.
Przygotowaną mieszankę wylewamy do natłuszczonej olejem brytfanny. Piekarnik rozgrzewamy na 180°C i zapiekankę pieczemy około 40 minut.

Smacznego!