Zapiekane łazanki z szynką

Klasyczny rarytas :) z naszych szkolnych stołówek. Podajemy z ogórkiem konserwowym.
przepis,fotoprzepis,makaron - łazanki,szynka wieprzowa duszona,Makarony
Makarony
Kategorie
Makarony ›Składniki
Składniki
bułka tarta | 0 ?? | kcal | |
czarny pieprz mielony | ½ 9 | łyżeczki kcal | |
jajka kurze | 4 352 | sztuki kcal | |
makaron - łazanki | 600 2160 | gramów kcal | |
mleko półtłuste 1,5% | 250 120 | mililitrów kcal | |
oliwa | 0 ?? | kcal | |
smalec | 20 180 | gramów kcal | |
smalec | 0 ?? | kcal | |
szynka wieprzowa duszona | 400 416 | gramów kcal | |
sól | 0 ?? | kcal | |
słodka śmietana do gotowania | 250 400 | mililitrów kcal | |
woda | 0 ?? | kcal |
Przepis
1.
makaron - łazanki 600 gramów • woda • sól • oliwa
Większe łazanki gotujemy w lekko osolonej wodzie z odrobiną oleju około 8 minut. Potem je odcedzamy, szybko przepłukujemy zimną wodą...



4.
Dodajemy je do makaronu i dobrze (najlepiej rękami) mieszamy.

5.
Brytfannę natłuszczamy, posypujemy bułką tartą i wkładamy do niej makaron z szynką, które delikatnie dociskamy i wyrównujemy.

6.
jajka kurze 4 sztuki • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki • mleko półtłuste 1,5% 250 mililitrów • słodka śmietana do gotowania 250 mililitrów
Makaron zalewamy rozmieszanymi jajkami, z solą i pieprzem, w mleku i śmietanie.

7.
Zapiekamy w nagrzanym piekarniku w 200°C około 40 minut.

Smacznego!