Zapiekane kolorowe ziemniaki
; void(0);){kind=small}
251Ziemniaczany obiad pełen kolorowych smaków.
przepis,fotoprzepis,ziemniaki,szynka wieprzowa duszona,słodka śmietana do gotowania,Wieprzowina
Wieprzowina
Składniki
Składniki
| bułka tarta | 0 ?? | kcal | |
| cebula | 250 110 | gramów kcal | |
| czarny pieprz mielony | 1 17 | łyżeczka kcal | |
| jajka kurze | 5 440 | sztuk kcal | |
| kiełbasa | 120 374 | gramów kcal | |
| marchew | 300 135 | gramów kcal | |
| papryka czerwona | 150 44 | gramów kcal | |
| por | 250 115 | gramów kcal | |
| smalec | 0 ?? | kcal | |
| szynka wieprzowa duszona | 400 416 | gramów kcal | |
| sól | 2 0 | łyżeczki kcal | |
| słodka śmietana do gotowania | 500 800 | mililitrów kcal | |
| ziemniaki | 1200 1104 | gramów kcal |
Przepis
1.
ziemniaki 1200 gramów
Ziemniaki myjemy i w mundurkach gotujemy 15 minut. Odstawiamy do ostudzenia i obieramy.
2.
marchew 300 gramów
Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Na oleju ją smażymy i 5 minut pod pokrywką dusimy.
3.
cebula 250 gramów • por 250 gramów
Cebulę obieramy, kroimy na drobno. Obieramy i myjemy por i też na drobno kroimy. Wkładamy do głębokiej miski.
4.
papryka czerwona 150 gramów • kiełbasa 120 gramów
Paprykę myjemy i kroimy na kostki. Na małe kawałki kroimy kiełbasę. Obydwa składniki dodajemy do miski.
5.
Dodajemy marchewkę.
6.
szynka wieprzowa duszona 400 gramów
Szynkę albo produkt mięsny o dużej zawartości mięsa kroimy na kostki i ...
7.
... razem z na kostki pokrojonymi ziemniakami ...
8.
... dodajemy do miski. Dobrze, ale ostrożnie mieszamy.
10.
Ziemniaczaną mieszankę wkładamy do brytfanny.
11.
słodka śmietana do gotowania 500 mililitrów • jajka kurze 5 sztuk • sól 2 łyżeczki • czarny pieprz mielony 1 łyżeczka
W śmietanie mieszamy jajka, sól i pieprz.
12.
Zalewą zalewamy ziemniaki. Pieczemy przykryte 40 minut w około 180°-200°C. Potem odkrywamy i 10 minut dopiekamy.
13.
Kroimy na porcje i podajemy.
Smacznego!
