Wieprzowina w folii

1. 

ziemniaki 600 gramów • mięso wieprzowe - kotlety 4 sztuki • czosnek 6 ząbków • cebula 120 gramów

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na kółeczka. Kotlety wieprzowe na cienko wyklepujemy w woreczkach foliowych. Obieramy czosnek i cebulę. Cebulę kroimy na kółeczka, czosnek na plasterki.

2. 

olej słonecznikowy 4 łyżki • sól • mielona czerwona papryka

Przygotowujemy sobie odpowiedniej wielkości 4 sztuki folii aluminiowej. Na każdą folię nalewamy troszkę oleju, układamy ziemniaki, cebulę, solimy. Na ziemniaki kładziemy kotlet wieprzowy. Kotleta też delikatnie solimy i posypujemy mieloną czerwoną papryką. Na kotleta kładziemy plasterki czosnku...

3. 

pieczarki sterylizowane 120 gramów

... i równomiernie rozdzielamy pieczarki.

4. 

woda 150 mililitrów

Z folii formujemy szczelnie zamknięte paczuszki i układamy je na brytfannie. Podlewamy wodą. Pieczemy w piekarniku na 220-250°C 60 minut.