Wieprzowe mięso na słodko
; void(0);){kind=small}
151Wyjątkowe połączenie słodko-kwaśnego smaku jabłek ze słodko-gorzkim smakiem suszonych śliwek, delikatnie słone-przyprawione.
przepis,fotoprzepis,cebula,łopatka wieprzowa,jabłka,Wieprzowina,Bezglutenowe,Bezlaktozowe,Sezonowe przepisy
Wieprzowina
Pichcił
Ilość porcji
6
Masa porcji
250 g
Energia porcji
514 kcal
Czas przygotowania
1 h. 20 min.
Trudność
niska
Kategorie
Wieprzowina › Bezglutenowe › Bezlaktozowe › Sezonowe przepisy › Sezon - Jabłka (zima) › Sezon - Jabłka (jesień) › Sezon - Cebula ›Składniki
Składniki
| cebula | 250 110 | gramów kcal | |
| czarny pieprz mielony | ¼ 5 | łyżeczki kcal | |
| czosnek suszony | 1 17 | łyżeczka kcal | |
| jabłka | 250 153 | gramów kcal | |
| mielona czerwona papryka | ½ 8 | łyżeczki kcal | |
| olej słonecznikowy | 30 270 | mililitrów kcal | |
| sól | 1 0 | łyżeczka kcal | |
| woda | 100 0 | mililitrów kcal | |
| łopatka wieprzowa | 800 2384 | gramów kcal | |
| śliwki suszone | 50 136 | gramów kcal |
Przepis
1.
olej słonecznikowy 30 mililitrów • cebula 250 gramów • sól 1 łyżeczka • czosnek suszony 1 łyżeczka • mielona czerwona papryka ½ łyżeczki • czarny pieprz mielony ¼ łyżeczki
Cebulę obieramy, kroimy i 5 minut dusimy pod pokrywką na oleju. Wsypujemy przyprawy, sól i mieszamy.
2.
łopatka wieprzowa 800 gramów • woda 100 mililitrów
Mięso myjemy i kroimy na paseczki, albo małe kostki. Dodajemy go go cebuli, po naciągnięciu mięsa wlewamy wodę i 30 minut pod pokrywką dusimy.
3.
jabłka 250 gramów • śliwki suszone 50 gramów
Jabłka obieramy, usuwamy nasionka i kroimy na plasterki. Suszone śliwki myjemy i kroimy na małe kawałki. Owoce dodajemy do mięsa i wszystko razem dalej dusimy pod pokrywką 30 minut.
4.
Podajemy z ryżem polanym słodko-kwaśnym sosem z uduszonego mięsa.
Smacznego!
