Wędzone mięso z puree z groszku w parowarze

Prosto i lekko przygotowany smaczny obiad z ulubionym wędzonym mięsem.

Pichcił

Dada

Ilość porcji

Czas przygotowania

40 min.

Trudność

niska

Kategorie

Wieprzowina › Przepisy do parowaru › Bezglutenowe › Sezon - Czosnek › Sezon - Zielony groszek ›

Składniki


czosnek	-
groszek	1000	gramów
mleko półtłuste 1,5%	2	decylitry
sól	-
wędzone mięso	400	gramów

Przepis

1. Parzenie groszku i wędzonego mięsa

groszek 1000 gramów • wędzone mięso 400 gramów

Do dolnego pojemnika parowaru wsypujemy mrożony albo świeży groszek. Do górnego pojemnika wkładamy wędzone mięso. Czas parzenia nastawiamy na 40 minut. Wszystko razem parzymy 30 minut. Po upłynięciu czasu parzenia miskę z groszkiem wyciągamy a wędzone mięso parzymy dalej.

mleko półtłuste 1,5% 2 decylitry • sól • czosnek

Groszek wsypujemy do garnka, dodajemy mleko, według smaku sól i przeciśnięty czosnek. Wszystko razem miksujemy. Jak chcemy puree rzadsze możemy dodać według potrzeby wywar, który nam się wytworzył w parowarze.

Smacznego!