Wafle z ananasem i lodami

1. 

żółtko jajka 2 sztuki • mleko tłuste 3,5% 300 mililitrów • masło 50 gramów • cukier puder 30 gramów • mąka chlebowa pszenna T750 160 gramów • proszek do pieczenia 10 gramów

Żółtka ubijamy w mleku, dodajemy roztopione masło i cukier. Dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy gładkie ciasto.

2. 

białko jajka 2 sztuki

Z białek ubijamy gęstą pianę i dodajemy je do ciasta.

3. 

Ciasto za pomocą chochelki nalewamy do foremek na pieczenie wafli, pieczemy w rozgrzanym piekarniku (15 minut).

4. 

sok ananasowy 8 łyżek

Ostudzone wafle polewamy ananasowym syropem albo sokiem.

5. 

lody waniliowe 300 gramów • ananas 200 gramów

Ozdabiamy gałkami waniliowych lodów i kawałkami świeżego ananasa.