PRZEPISY

Ucierana babka

Ucierana babka

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star

Ucierana babka zawiera dużą ilość tłuszczu. Jej nazwa pochodzi od procesu przetwarzania, w którym masło jest ucierane z cukrem. Jest to klasyczna, ulubiona babka, pachnąca i soczysta.

przepis,fotoprzepis,masło,masło,Babki

Babki

Pichcił

Ilość porcji

16

Czas przygotowania

60 min.

Trudność

średnia

Kategorie

Babki  

 

Składniki

Składniki

białko jajka4sztuki
cukier puder140gramów
masło125gramów
masło-
mleko tłuste 3,5%200mililitrów
mąka luksusowa pszenna T550250gramów
mąka luksusowa pszenna T550-
proszek do pieczenia1opakowanie
skrobia kukurydziana40gramów
żółtko jajka4sztuki

 

Przepis

1. 

masło 125 gramów  cukier puder 140 gramów

Masło mieszamy z cukrem.

Masło mieszamy z cukrem....

2. 

żółtko jajka 4 sztuki

Stopniowo dodajemy żółtka,...

Stopniowo dodajemy żółtka,......

3. 

mleko tłuste 3,5% 200 mililitrów

... po trochę mleka...

... po trochę mleka......

4. 

mąka luksusowa pszenna T550 250 gramów  skrobia kukurydziana 40 gramów  proszek do pieczenia 1 opakowanie

...i mąkę wymieszaną z kukurydzianą skrobią oraz proszkiem do pieczenia.

...i mąkę wymieszaną z kukurydzianą skrobią...

5. 

białko jajka 4 sztuki

Z białek ubijamy gęstą pianę, dodajemy ją do ciasta...

Z białek ubijamy gęstą pianę, dodajemy ją do...

6. 

...i delikatnie mieszamy aż ciasto będzie gładkie.

...i delikatnie mieszamy aż ciasto będzie...

7. 

masło  mąka luksusowa pszenna T550

Ciasto wlewamy do formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką.

Ciasto wlewamy do formy wysmarowanej masłem i...

8. 

Pieczemy 40 minut-y w temperaturze 175 °C.

Pieczemy 40 minut-y w temperaturze 175 °C....

9. 

Upieczoną i ostudzoną babkę wyciągamy z formy, posypujemy przesianym cukrem pudrem.

Upieczoną i ostudzoną babkę wyciągamy z formy,...

Smacznego!

Artykuły

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Zalogować się