Twarogowe ciasto z mango
; void(0);){kind=small}
251Smaczny i delikatny twarogowy sernik na cieście francuskim. Słodkość zapieczonego sera uzupełnia wspaniałe puree z mango i cytryny na wierzchu tego ciasta.
przepis,fotoprzepis,miękki twaróg,twaróg granulowany,budyń waniliowy w proszku,mango,Ciasta kremowe
Ciasta kremowe
Kategorie
Ciasta kremowe ›
Składniki
Składniki
| budyń waniliowy w proszku | 50 | gramów | |
| ciasto francuskie | 275 | gramów | |
| cukier kryształ | 50 | gramów | |
| cukier puder | 150 | gramów | |
| cynamon mielony | 1 | łyżeczka | |
| jajka kurze | 5 | sztuk | |
| mango | 250 | gramów | |
| miękki twaróg | 500 | gramów | |
| skrobia ziemniaczana | 1 | łyżeczka | |
| sok z cytryny | 1 | łyżka | |
| twaróg granulowany | 500 | gramów |
Przepis
1.
ciasto francuskie 275 gramów
Do rozwałkowanego ciasta francuskiego odciskamy obwód formy do pieczenia i według rysy wycinamy okrąg. Resztę tniemy na paski o szerokości 5 cm.
2.
Okrąg z ciasta francuskiego wkładamy na dno formy a z pasków wytwarzamy obwód.
3.
jajka kurze 5 sztuk • cukier puder 150 gramów • miękki twaróg 500 gramów • twaróg granulowany 500 gramów • cynamon mielony 1 łyżeczka • budyń waniliowy w proszku 50 gramów
Wymienione składniki razem miksujemy.
4.
Serowy krem wylewamy do formy a brzegi ciasta dociskamy do płaszczyzny równej z kremem.
5.
Pieczemy 60 minut-y w temperaturze 150 °C.
7.
sok z cytryny 1 łyżka • skrobia ziemniaczana 1 łyżeczka
Dodajemy sok z połowy cytryny i skrobię. Miksujemy blenderem. Chwilkę jeszcze mieszamy i gotujemy do zgęstnienia.
8.
Owocową polewę wylewamy na wierzch upieczonego i ostudzonego ciasta i wkładamy do lodówki.
Smacznego!