Tofu burger
; void(0);){kind=small}
151Da się i bez mięsa :) Smaczny burger nie tylko dla wegetarian.
przepis,fotoprzepis,bułka,ser biały tofu,Dania wegetariańskie
Dania wegetariańskie
Kategorie
Dania wegetariańskie ›
Składniki
Składniki
| bułka | 6 | sztuk | |
| cebula | - | ||
| cebula | 60 | gramów | |
| czarny pieprz mielony | ¼ | łyżeczki | |
| czosnek | 3 | ząbki | |
| kapusta biała | - | ||
| ketchup | - | ||
| musztarda stołowa | - | ||
| mąka chlebowa pszenna T750 | - | ||
| mąka chlebowa pszenna T750 | 100 | gramów | |
| nać pietruszki | 1 | łyżka | |
| ogórek konserwowy | - | ||
| oliwa | - | ||
| ser biały tofu | 180 | gramów | |
| sól | ½ | łyżeczki | |
| tofu wędzone | 180 | gramów |
Przepis
1.
cebula 60 gramów • czosnek 3 ząbki • ser biały tofu 180 gramów • tofu wędzone 180 gramów
Cebulę obieramy i kroimy. Wkładamy do miski razem z obranym i pokrojonym czosnkiem oraz obydwoma serami tofu.
2.
sól ½ łyżeczki • czarny pieprz mielony ¼ łyżeczki
Dodajemy sól oraz pieprz i dokładnie miksujemy.
3.
nać pietruszki 1 łyżka • mąka chlebowa pszenna T750 100 gramów
Dodajemy posiekaną nać pietruszki i mąkę.
4.
Formujemy bochenek który, na stolnicy posypaną mąką, dzielimy na 6 równych części.
5.
Z każdej części formujemy grubszy okrągły placek.
6.
Placki smażymy na patelni do grilla, skropionej olejem. Z każdej strony smażymy przez około 5-6 minut.
7.
bułka 6 sztuk • musztarda stołowa • kapusta biała
Bułki kroimy na pół a następnie dolną część smarujemy musztardą, na którą układamy na cienko pokrojoną kapustę.
8.
Na kapustę kładziemy ciepły tofu burger, dodajemy na cienko pokrojone kółeczka cebuli oraz ogórek konserwowy.
10.
...i przykrywamy drugą połową bułki. Możemy serwować.
Smacznego!