Surówka z buraczków ćwikłowych
; void(0);){kind=small}
451Zdrowa surówka z buraczków do dobrego obiadu.
przepis,fotoprzepis,burak ćwikłowy,Sałatki warzywne,Bezglutenowe,Sezonowe przepisy
Sałatki warzywne
Składniki
Składniki
| burak ćwikłowy | 2 | sztuki | |
| cebula | ½ | sztuki | |
| czarny pieprz mielony | - | ||
| czosnek | 1 | ząbek | |
| kwaśna śmietana (14-18% tłuszczu) | 100 | gramów | |
| sok z cytryny | - | ||
| sól | - |
Przepis
1.
burak ćwikłowy 2 sztuki
Dwa małe surowe buraczki obieramy, myjemy i trzemy na tarce o grubych oczkach.
2.
czosnek 1 ząbek • cebula ½ sztuki • sok z cytryny • kwaśna śmietana (14-18% tłuszczu) 100 gramów • sól • czarny pieprz mielony
Buraczki mieszamy z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, pokrojoną na drobno małą cebulką, sokiem z połowy cytryny i kwaśną śmietaną. Sałatkę doprawiamy solą i czarnym mielonym pieprzem.
Smacznego!