Spaghetti ze szparagami

Proste i pyszne! Według tego przepisu przygotujecie sobie w wiosennym i letnim sezonie smaczne i lekkie sezonowe danie bez większego wysiłku.
przepis,fotoprzepis,makaron - spaghetti,szparagi zielone,Makarony,Wegetariańskie przepisy
Makarony
Składniki
Składniki
czosnek | 8 44 | ząbków kcal | |
makaron - spaghetti | 500 1815 | gramów kcal | |
oliwa | 50 440 | mililitrów kcal | |
szparagi zielone | 500 75 | gramów kcal | |
sól | 1 0 | szczypta kcal | |
sól | 1 0 | łyżeczka kcal | |
twardy ser | 60 228 | gramów kcal | |
woda | 0 ?? | kcal |
Przepis
1.
makaron - spaghetti 500 gramów • sól ½ łyżeczki • woda
Spaghetti gotujemy (według wskazówek na opakowaniu) w osolonej wrzącej wodzie około 5 minut.
2.
szparagi zielone 500 gramów
Szparagi myjemy i od spodu usuwamy ewentualne twarde końce. Czubki też odcinamy i odkładamy na bok. Łodygi kroimy na centymetrowe kawałki.

3.
Kawałki łodyg szparag wkładamy do osolonej wody i stawiamy na kuchence. Po zagotowaniu dodajemy czubki i na średnim ogniu gotujemy do miękkości około 4 minuty.

4.
czosnek 8 ząbków • oliwa 50 mililitrów
W międzyczasie na patelni smażymy sobie kawałki czosnku na oliwie z oliwek.

5.
Ugotowane szparagi przecedzamy i opłukujemy w wodzie.

6.
Ugotowane spaghetti odcedzamy i opłukujemy zimną wodą, by zatrzymać gotowanie.

7. Serwowanie
twardy ser 60 gramów • sól 1 szczypta
Ugotowane spaghetti mieszamy z przygotowanym czosnkowym olejem, solimy, dodajemy ugotowane szparagi i posypujemy swoim ulubionym startym serem.

Smacznego!