Sos pieczarkowy z knedlem
; void(0);){kind=small}
151Pieczarkowy sos podawany z knedlem to doskonały, szybki, bezmięsny obiad.
przepis,fotoprzepis,pieczarki,Sosy,
Sosy
Kategorie
Sosy ›
Składniki
Składniki
| cebula | 80 | gramów | |
| mleko półtłuste 1,5% | 200 | mililitrów | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 20 | gramów | |
| oliwa | 4 | łyżki | |
| pieczarki | 500 | gramów | |
| sól | 1 | łyżeczka | |
| słodka śmietana do gotowania | 200 | mililitrów | |
| woda | 5 | łyżek | |
| woda | 100 | mililitrów |
Przepis
1.
cebula 80 gramów • oliwa 4 łyżki • sól 1 łyżeczka • woda 5 łyżek • pieczarki 500 gramów • woda 100 mililitrów • mleko półtłuste 1,5% 200 mililitrów • słodka śmietana do gotowania 200 mililitrów • mąka chlebowa pszenna T750 20 gramów
Cebulę obieramy, na drobno kroimy, smażymy na oliwie z oliwek, dodajemy sól i parę łyżek wody, 5 minut dusimy. Pieczarki myjemy, kroimy na plasterki, dodajemy je do cebuli, posypujemy papryką, podlewamy wodą i 10 minut dusimy. W misce mieszamy mleko, śmietanę i mąkę, zalewamy pieczarki i sos gotujemy do zgęstnienia.
Smacznego!