Smażone tofu w sezamowo-paprykowej panierce

Prosto przygotowane danie z białego sera tofu.

Pichcił

Zuzka

Ilość porcji

Czas przygotowania

30 min.

Trudność

niska

Kategorie

Dania wegetariańskie › Bezlaktozowe ›

Składniki


bułka tarta	70	gramów
jajka kurze	2	sztuki
mielona czerwona papryka	1	łyżka
mąka chlebowa pszenna T750	70	gramów
olej słonecznikowy	100	mililitrów
ser biały tofu	360	gramów
sól	-
ziarna sezamu	20	gramów

Przepis

1. Tofu przekrawamy

ser biały tofu 360 gramów

Tofu przekrawamy wzdłuż na dwie połowy, każdą połowę na trójkąty.

2. Obtaczamy w potrójnej panierce

mąka chlebowa pszenna T750 70 gramów • jajka kurze 2 sztuki • sól • bułka tarta 70 gramów • ziarna sezamu 20 gramów • mielona czerwona papryka 1 łyżka

Przygotowujemy sobie potrójną panierkę: mąka, posolone jajka, bułka tarta wymieszana z ziarnkami sezamu i czerwoną papryką. W tej mieszance tofu panierujemy.

3. Smażymy

olej słonecznikowy 100 mililitrów

Trójkąty tofu z obydwóch stron krótko smażymy na oleju na patelni.

Smacznego!