Słodkie ziemniaki z cukinią i indyjskimi przyprawami
; void(0);){kind=small}
351Talerz słodkich ziemniaków i cukinii jest pełny witamin oraz minerałów. Podajemy jako samodzielne danie na dietetyczną kolację. Pokarm ten może również służyć jako dodatek do posiłku nie wegetariańskiego.
przepis,fotoprzepis,przyprawa Garam masala,słodkie ziemniaki,cukinia,Dania wegetariańskie,Wegetariańskie przepisy,Wegańskie przepisy,,Bezlaktozowe,Bezglutenowe
Dania wegetariańskie
Kategorie
Dania wegetariańskie › Wegetariańskie przepisy › Wegańskie przepisy › Bezlaktozowe › Bezglutenowe › Sezon - Cukinia ›Składniki
Składniki
| cukinia | 500 90 | gramów kcal | |
| czerwona cebula | 50 20 | gramów kcal | |
| czosnek | 5 6 | gramów kcal | |
| korzeń imbiru | 5 2 | gramów kcal | |
| olej słonecznikowy | 2 270 | łyżki kcal | |
| przyprawa Garam masala | 1 18 | łyżeczka kcal | |
| sól | 1 0 | łyżeczka kcal | |
| sól | 0 ?? | kcal | |
| słodkie ziemniaki | 500 310 | gramów kcal | |
| woda | 2 0 | łyżki kcal |
Przepis
1.
czerwona cebula 50 gramów • olej słonecznikowy 2 łyżki
Cebulę obieramy, kroimy i smażymy na odrobinie oleju.
2.
czosnek 5 gramów • korzeń imbiru 5 gramów
Czosnek oraz imbir obieramy a następnie oba trzemy na tarce.
3.
przyprawa Garam masala 1 łyżeczka
Do usmażonej cebuli dodajemy czosnek, imbir oraz mieszankę przypraw indyjskich. Chwilę smażymy.
4.
słodkie ziemniaki 500 gramów
Bataty myjemy, odkrawamy twardsze końce oraz wykrawamy ewentualne niedostatki :) (nie obieramy). Kroimy na kostki...
5.
...dodajemy do cebuli, solimy, mieszamy, dolewamy wody i przez 15 minut dusimy pod pokrywką.
7.
Cukinię dodajemy do słodkich ziemniaków, mieszamy wszystko i dusimy przez około 10 minut.
Smacznego!
