Śliwkowo-czekoladowe ciasto z cytrynową polewą

Słodkie ciasto ze słodko-kwaśną polewą zasmakuje dzieciom i dorosłym.
przepis,fotoprzepis,śliwki suszone,czekolada do gotowania,sok z cytryny,Ciasta,
Ciasta
Pichcił
Ilość porcji
16
Masa porcji
63 g
Energia porcji
146 kcal
Czas przygotowania
60 min.
Trudność
wysoka
Składniki
Składniki
cukier puder | 100 388 | gramów kcal | |
cukier trzcinowy | 50 198 | gramów kcal | |
czekolada do gotowania | 50 251 | gramów kcal | |
jajka kurze | 2 176 | sztuki kcal | |
mleko półtłuste 1,5% | 300 144 | mililitrów kcal | |
mąka luksusowa pszenna T550 | 250 890 | gramów kcal | |
proszek do pieczenia | 1 4 | łyżeczka kcal | |
sok z cytryny | 1 4 | łyżka kcal | |
woda | 1 0 | łyżka kcal | |
śliwki suszone | 100 271 | gramów kcal |
Przepis

2.
mleko półtłuste 1,5% 300 mililitrów • śliwki suszone 100 gramów • czekolada do gotowania 50 gramów
Czekoladę na drobno siekamy i razem ze śliwkami miksujemy w mikserze.

3.
Zawartość miksera mieszamy z jajkami.

4.
mąka luksusowa pszenna T550 250 gramów • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wytworzy się gęste ciasto, dlatego że nie zawiera tłuszczu.

5.
Ciasto wykładamy i równomiernie rozsmarowujemy na mniejszą blachę (34x22cm) wyłożoną papierem do pieczenia.

6.
Pieczemy 30 minut-y w temperaturze 180 °C.



9.
Mieszamy polewę...

10.
...i nanosimy, rozsmarowujemy na ostudzonym cieście. Odstawiamy by lekko stężało...

11.
...i kroimy na małe kostki albo trójkąty. Ciasto kroimy z polewą nie zupełnie stężałą, aby się wytworzył marmurkowy wzór.

Smacznego!