Serowe słone ciasto z oliwkami
; void(0);){kind=small}
151Słona przekąska do kieliszka dobrego wina.
przepis,fotoprzepis,ser bałkański,oliwki z papryką,Słone ciasta
Słone ciasta
Kategorie
Słone ciasta ›Składniki
Składniki
| ciasto francuskie | 275 1100 | gramów kcal | |
| czarny pieprz mielony | ¼ 5 | łyżeczki kcal | |
| czarny sezam | 0 ?? | kcal | |
| jajka kurze | 2 176 | sztuki kcal | |
| kwaśna śmietana (14-18% tłuszczu) | 60 96 | gramów kcal | |
| masło | 0 ?? | kcal | |
| oliwki z papryką | 0 ?? | kcal | |
| ser bałkański | 250 650 | gramów kcal |
Przepis
1.
ser bałkański 250 gramów • jajka kurze 1 sztuka • kwaśna śmietana (14-18% tłuszczu) 60 gramów • czarny pieprz mielony ¼ łyżeczki
Ser na grubo trzemy, dodajemy jajko, śmietanę i pieprz.
2.
Mieszamy.
3.
ciasto francuskie 275 gramów • oliwki z papryką
Oliwki kroimy na kółeczka. Ciasto francuskie zawinięte w papier rozwijamy i wzdłuż przekrawamy na ćwiartki. Na środek każdego paska rozkładamy nadzienie i posypujemy oliwkami.
5.
...i stopniowo kładziemy na masłem wysmarowaną formę (średnica 28 cm). Układamy na kształt ślimaka,...
6.
...łączeniem w dół i zawsze drugi pas łączymy z pierwszym. Jeśli się nam stanie, że część nadzienia podczas łączenia wycieknie, nie szkodzi, nadzienie podczas pieczenia się połączy.
8.
Pieczemy 25 minut-y w temperaturze 180 °C.
Smacznego!
