Sałatka quinoa ze świeżymi warzywami

Smaczna zdrowa sałatka.
przepis,fotoprzepis,Quinoa - komosa ryżowa,pomidory,ogórek sałatkowy,Sałatki warzywne,Wegańskie przepisy,Wegetariańskie przepisy,Bezlaktozowe,Bezglutenowe
Sałatki warzywne
Kategorie
Sałatki warzywne › Wegańskie przepisy › Wegetariańskie przepisy › Bezlaktozowe › Bezglutenowe › Sezon - Pomidory › Sezon - Ogórki ›Składniki
Składniki
Mięso z kurczaka na kurkumie przepis | 0 ?? | kcal | |
Quinoa - komosa ryżowa | 200 736 | gramów kcal | |
cebula | 50 22 | gramów kcal | |
ogórek sałatkowy | 150 24 | gramów kcal | |
olej z awokado | 3 398 | łyżki kcal | |
pomidory | 250 63 | gramów kcal | |
sałata polna (Roszponka) | 50 8 | gramów kcal | |
sok z cytryny | 1 4 | łyżka kcal | |
sól | ½ 0 | łyżeczki kcal | |
woda | 500 0 | mililitrów kcal |
Przepis
1.
Quinoa - komosa ryżowa 200 gramów
Quinoa (komosę ryżową) przemywamy na sitku pod bieżącą wodą i odstawiamy do odcieczenia.

2.
woda 500 mililitrów • sól ½ łyżeczki
Komosę wsypujemy do wrzącej osolonej wody i na średnim ogniu gotujemy pod pokrywką 15 minut. Odstawiamy z ognia i zostawiamy w przykrytym garnku na parze dojść około 10 minut.

3.
Odkrywamy, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.


5.
cebula 50 gramów • pomidory 250 gramów • ogórek sałatkowy 150 gramów
Cebulę obieramy i kroimy na cienkie półksiężyce. Pomidory i ogórek myjemy, kroimy na kostki.

6.
olej z awokado 3 łyżki • sok z cytryny 1 łyżka
Do miski rozdzielamy cebulę i mieszamy ją z olejem i sokiem z cytryny.

7.
Dodajemy przygotowane warzywa, roszponkę delikatnie rozszarpujemy i mieszamy.

8.
Do warzyw dodajemy komosę. Serwujemy z oliwami.

9. Wskazówka dla nie weganów
Mięso z kurczaka na kurkumie przepis
Dla nie weganów może być sałatka jako zdrowy dodatek do mięsa.

Smacznego!