Sałatka quinoa ze świeżymi warzywami
; void(0);){kind=small}
251Smaczna zdrowa sałatka.
przepis,fotoprzepis,Quinoa - komosa ryżowa,pomidory,ogórek sałatkowy,Sałatki warzywne,Wegańskie przepisy,Wegetariańskie przepisy,Bezlaktozowe,Bezglutenowe
Sałatki warzywne
Kategorie
Sałatki warzywne › Wegańskie przepisy › Wegetariańskie przepisy › Bezlaktozowe › Bezglutenowe › Sezon - Pomidory › Sezon - Ogórki ›
Składniki
Składniki
| Mięso z kurczaka na kurkumie przepis | - | ||
| Quinoa - komosa ryżowa | 200 | gramów | |
| cebula | 50 | gramów | |
| ogórek sałatkowy | 150 | gramów | |
| olej z awokado | 3 | łyżki | |
| pomidory | 250 | gramów | |
| sałata polna (Roszponka) | 50 | gramów | |
| sok z cytryny | 1 | łyżka | |
| sól | ½ | łyżeczki | |
| woda | 500 | mililitrów |
Przepis
1.
Quinoa - komosa ryżowa 200 gramów
Quinoa (komosę ryżową) przemywamy na sitku pod bieżącą wodą i odstawiamy do odcieczenia.
2.
woda 500 mililitrów • sól ½ łyżeczki
Komosę wsypujemy do wrzącej osolonej wody i na średnim ogniu gotujemy pod pokrywką 15 minut. Odstawiamy z ognia i zostawiamy w przykrytym garnku na parze dojść około 10 minut.
3.
Odkrywamy, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
5.
cebula 50 gramów • pomidory 250 gramów • ogórek sałatkowy 150 gramów
Cebulę obieramy i kroimy na cienkie półksiężyce. Pomidory i ogórek myjemy, kroimy na kostki.
6.
olej z awokado 3 łyżki • sok z cytryny 1 łyżka
Do miski rozdzielamy cebulę i mieszamy ją z olejem i sokiem z cytryny.
7.
Dodajemy przygotowane warzywa, roszponkę delikatnie rozszarpujemy i mieszamy.
8.
Do warzyw dodajemy komosę. Serwujemy z oliwami.
9. Wskazówka dla nie weganów
Mięso z kurczaka na kurkumie przepis
Dla nie weganów może być sałatka jako zdrowy dodatek do mięsa.
Smacznego!