Ryż dmuchany w polewie karmelowej
; void(0);){kind=small}
551Łatwy w przygotowaniu słodki smakołyk dla dzieci i dorosłych.
przepis,fotoprzepis,cukier kryształ,skondensowane słodzone mleko,masło,ryż dmuchany,Wyroby cukiernicze,Boże Narodzenie,Bez pieczenia,Bezglutenowe
Wyroby cukiernicze
Pichcił
Ilość porcji
60
Masa porcji
21 g
Energia porcji
94 kcal
Czas przygotowania
60 min.
Trudność
średnia
Kategorie
Wyroby cukiernicze › Boże Narodzenie › Bez pieczenia › Bezglutenowe › Bożonarodzeniowe ciasteczka › Bożonarodzeniowe desery bez pieczenia ›Składniki
Składniki
| cukier kryształ | 350 1407 | gramów kcal | |
| masło | 300 2202 | gramów kcal | |
| ryż dmuchany | 210 714 | gramów kcal | |
| skondensowane słodzone mleko | 397 1287 | gramów kcal |
Przepis
1. Karmel
cukier kryształ 350 gramów
Do garnka wsypujemy cukier i karmelizujemy go ciągle mieszając. Rozpuszczamy nawet te najmniejsze grudki, które mogą powstać w czasie karmelizowania.
2. Karmelizujemy skondensowane słodzone mleko
skondensowane słodzone mleko 397 gramów
Do karmelu powoli wlewamy skondensowane słodzone mleko z puszki, mieszamy do czasu, aż wszystko się rozpuści na jednolitą masę.
4. Dodajemy dmuchany ryż
ryż dmuchany 210 gramów
Masę ściągamy z ognia i wsypujemy dmuchany ryż (3 torebki). Dobrze mieszamy. Masę odkładamy na 15 minut aż trochę przestygnie. Podczas ostudzania często mieszamy.
5. Tworzymy kuleczki
Z masy lepimy rękoma kulki. Ręce czasem opłukujemy w zimnej wodzie.
6.
Przechowujemy w chłodnym miejscu. Kulki najlepiej przygotować 2 - 3 dni przed ich podawaniem.
Smacznego!
