Ptasie mleczko z miodem
; void(0);){kind=small}
351Ptasie mleczko bez cukru, ale za to z miodem. Prawdziwy smakołyk, mniam!
przepis,fotoprzepis,białko jajka,mleko tłuste 3,5%,mleko tłuste 3,5%,miód,miód,żółtko jajka,Desery w pucharkach,Bezglutenowe
Desery w pucharkach
Pichcił
Ilość porcji
4
Masa porcji
369 g
Energia porcji
319 kcal
Czas przygotowania
40 min.
Trudność
niska
Składniki
Składniki
| białko jajka | 3 51 | sztuki kcal | |
| budyń waniliowy w proszku | 30 107 | gramów kcal | |
| miód | 3 148 | łyżki kcal | |
| mleko tłuste 3,5% | 1 640 | litr kcal | |
| mleko tłuste 3,5% | 250 160 | mililitrów kcal | |
| sól | 1 0 | szczypta kcal | |
| żółtko jajka | 3 171 | sztuki kcal |
Przepis
3.
Do gorącego mleka wrzucamy łyżką stołową kawałki piany z białek. Postępujemy stopniowo i do mleka wrzucamy zawsze 5-6 łyżek. Kluseczki z białek krótko gotujemy z obydwóch stron.
4.
Za pomocą dziurkowanej chochelki wyciągamy ...
5.
... i wkładamy do głębokiej miski. W ten sposób postępujemy z całością piany.
6.
mleko tłuste 3,5% 250 mililitrów • żółtko jajka 3 sztuki • budyń waniliowy w proszku 30 gramów
W mleku mieszamy żółtka i budyń w proszku.
7.
Wlewamy do mleka w którym gotowały się kluseczki z piany. Zagotowujemy.
8.
miód 2 łyżki
Ostudzamy do temperatury pokojowej i dodajemy miód. Według smaku możemy dodać więcej miodu.
9.
Rzadkim budyniem zalewamy kluseczki i zostawiamy do ostudzenia.
10.
Podajemy dobrze ostudzone w miseczkach lub w pucharkach.
Smacznego!
