Porowa sałatka z jogurtem

Wspaniała sałatka, która doskonale nadaje się jako ochładzająca raita do pikantnych dań. I nie muszą to być wyłącznie dania indyjskiej kuchni.

Pichcił

Ilość porcji

Czas przygotowania

60 min.

Trudność

niska

Kategorie


Czerwona soczewica ze szpinakiem przepis	-
Indyjskie placki chlebowe Chapati przepis	-
Pikantne jabłkowe chutney z kokosem przepis	-
Ryż Basmati - podstawowy przepis na przygotowanie przepis	-
cukier kryształ	1	łyżeczka
czarny pieprz mielony	¼	łyżeczki
jogurt naturalny 3,5% tłuszczu	300	gramów
por	70	gramów
przyprawa suszona mięta	½	łyżeczki
sok z cytryny	1	łyżka
sól	½	łyżeczki
Ćwikłowe kofty przepis	-

por 70 gramów

Por myjemy, wzdłuż przekrawamy i kroimy na cienkie pół kółeczka. Rozdzielamy je.

Dodajemy jogurt i mieszamy.

sól ½ łyżeczki • cukier kryształ 1 łyżeczka • przyprawa suszona mięta ½ łyżeczki • czarny pieprz mielony ¼ łyżeczki • sok z cytryny 1 łyżka

Dodajemy sól, cukier, suszoną miętę, pieprz i sok z cytryny. Odstawiamy na pół godziny do godziny do lodówki.

Indyjskie zimne sosy-raity, miałyby tworzyć jeden z oferowanych składników indyjskiego menu. Inspirujcie się!

Smacznego!