Pizza
; void(0);){kind=small}
351Doskonała pizza z ciasta poleconego przez włoskiego kucharza.
przepis,fotoprzepis,mąka chlebowa pszenna T750,przecier pomidorowy,szynka,pieczarki,Słone ciasta,Pizza,Kuchnia włoska
Słone ciasta
Kuchnia włoska
Składniki
Składniki
| cebula | 0 ?? | kcal | |
| czosnek | 0 ?? | kcal | |
| kukurydza konserwowa | 0 ?? | kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 1 3470 | kilogram kcal | |
| olej słonecznikowy | 4 540 | łyżki kcal | |
| olej słonecznikowy | 0 ?? | kcal | |
| oregano | 0 ?? | kcal | |
| pieczarki | 0 ?? | kcal | |
| przecier pomidorowy | 500 340 | gramów kcal | |
| sardynki w oleju | 0 ?? | kcal | |
| ser Eidam | 0 ?? | kcal | |
| szynka | 0 ?? | kcal | |
| sól | 1 0 | łyżka kcal | |
| warzywa (marchew, groszek, kukurydza) | 0 ?? | kcal | |
| woda | 600 0 | mililitrów kcal | |
| świeże drożdże | 42 43 | gramów kcal |
Przepis
1.
mąka chlebowa pszenna T750 1 kilogram • sól 1 łyżka • świeże drożdże 42 gramów • olej słonecznikowy 4 łyżki • woda 600 mililitrów
Z mąki, soli, drożdży, oleju i letniej wody wyrabiamy ciasto które odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2.
olej słonecznikowy • czosnek • przecier pomidorowy 500 gramów
Ciasto rozdzielamy na 4 części. Blachę smarujemy olejem i jedną część ciasta na cienko rozciągamy, rozwałkowujemy na blasze. Możemy również ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy i położyć je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy je rozgniecionym czosnkiem i przecierem pomidorowym.
3.
szynka • sardynki w oleju • kukurydza konserwowa • warzywa (marchew, groszek, kukurydza) • pieczarki • cebula • ser Eidam • oregano
Na ciasto kładziemy różne składniki według tego jaką pizzę chcemy przygotować (z szynką, rybną, z kukurydzą, warzywną, pieczarkową, cebulową...), posypujemy serem, oregano i pieczemy w uprzednio rozgrzanym piekarniku do 200°C przez około 20 - 25 minut.
4.
Pizzę podajemy ciepłą, pokrojoną na trójkąty.
Smacznego!
