Pizza

1. 

mąka chlebowa pszenna T750 1 kilogram • sól 1 łyżka • świeże drożdże 42 gramów • olej słonecznikowy 4 łyżki • woda 600 mililitrów

Z mąki, soli, drożdży, oleju i letniej wody wyrabiamy ciasto które odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2. 

olej słonecznikowy • czosnek • przecier pomidorowy 500 gramów

Ciasto rozdzielamy na 4 części. Blachę smarujemy olejem i jedną część ciasta na cienko rozciągamy, rozwałkowujemy na blasze. Możemy również ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy i położyć je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy je rozgniecionym czosnkiem i przecierem pomidorowym.

3. 

szynka • sardynki w oleju • kukurydza konserwowa • warzywa (marchew, groszek, kukurydza) • pieczarki • cebula • ser Eidam • oregano

Na ciasto kładziemy różne składniki według tego jaką pizzę chcemy przygotować (z szynką, rybną, z kukurydzą, warzywną, pieczarkową, cebulową...), posypujemy serem, oregano i pieczemy w uprzednio rozgrzanym piekarniku do 200°C przez około 20 - 25 minut.

4. 

Pizzę podajemy ciepłą, pokrojoną na trójkąty.