Pikantna grzybowa jajecznica
; void(0);){kind=small}
151Dla wszystkich miłośników ostrych dań polecamy przepis na pikantną jajecznicę z grzybami.
przepis,fotoprzepis,leśne grzyby,przyprawa chili,jajka kurze,Dania wegetariańskie,Bezlaktozowe,Bezglutenowe
Dania wegetariańskie
Składniki
Składniki
| czerwona cebula | 100 | gramów | |
| jajka kurze | 4 | sztuki | |
| kminek | ½ | łyżeczki | |
| leśne grzyby | 300 | gramów | |
| olej słonecznikowy | 3 | łyżki | |
| przyprawa chili | ½ | łyżeczki | |
| przyprawa kurkuma | ½ | łyżeczki | |
| sól | ½ | łyżeczki | |
| woda | 3 | łyżki | |
| woda | - |
Przepis
1.
leśne grzyby 300 gramów • woda • kminek ½ łyżeczki
Grzyby czyścimy, umyjemy i kroimy na plasterki. Wkładamy do wody, dodajemy kminek a następnie po zagotowaniu dogotowujemy przez 5 minut. Odcedzamy.
2.
czerwona cebula 100 gramów • olej słonecznikowy 3 łyżki • woda 3 łyżki
Cebulę obieramy, kroimy na drobno a następnie smażymy na oleju. Dodajemy grzyby, mieszamy, dolewamy wodę i przez 10 minut dusimy pod pokrywką.
3.
przyprawa kurkuma ½ łyżeczki • przyprawa chili ½ łyżeczki • sól ½ łyżeczki
Dodajemy przyprawy, sól i wszystko mieszamy.
5.
...i mieszamy do stężenia.
Smacznego!
