Piersi z kurczaka w jogurtowej marynacie

1. 

piersi z kurczaka 500 gramów • biały jogurt 250 mililitrów • jajka kurze 2 sztuki • sól • przyprawa do grilla

Piersi z kurczaka delikatnie rozklepujemy. Z jogurtu, jajek, soli i przyprawy przygotowujemy marynatę i marynujemy w niej piersi przez kilka godzin w lodówce.

2. 

bułka tarta

Piersi wyciągamy z marynaty tak, aby nam na nich zostało jak najwięcej marynaty i kładziemy je stopniowo w bułce tartej.

3. 

olej słonecznikowy

Panierujemy je z obydwóch stron i rozgrzewamy olej na patelni.

4. 

Piersi smażymy, podajemy z ryżem albo z ziemniakami.