Piersi z kurczaka faszerowane mozzarellą i bazylią

Prosty sposób na przygotowanie smacznego i cieszącego oko dania ze składników, które każdy zna i używa. To wspaniały wybór zarówno na romantyczną kolację, jak i rodzinny obiad.

Pichcił

Zuzka

Ilość porcji

Czas przygotowania

30 min.

Trudność

niska

Kategorie

Kurczak › Kuchnia włoska › Bezglutenowe › Sezon - Papryka › Sezon - Bazylia ›

Składniki


bazylia	1	listek
czosnek	2	ząbki
oliwa	20	mililitrów
papryka czerwona	½	sztuki
pieprz biały mielony	-
piersi z kurczaka	600	gramów
przyprawa do grilla	-
ser Mozzarella	60	gramów
sól	0

Przepis

1. Przygotowanie farszu

papryka czerwona ½ sztuki • bazylia 1 listek • czosnek 2 ząbki • ser Mozzarella 60 gramów

Paprykę myjemy, obieramy i kroimy na małe kosteczki. Bazylię myjemy i również na drobno kroimy. Czosnek obieramy i rozgniatamy. Mozzarellę odstawiamy do odcieczenia i kroimy na małe kostki.

sól • pieprz biały mielony

Wszystko razem mieszamy, pieprzymy i solimy.

3. Faszerujemy

piersi z kurczaka 600 gramów • oliwa 20 mililitrów • sól • przyprawa do grilla

Piersi z kurczaka kroimy podłużnie, aby uformować woreczki. Faszerujemy nadzieniem i spinamy wykałaczkami. Mięso z zewnątrz solimy i doprawiamy. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony przez około 6 minut.

Smacznego!