Pierniczki z białą polewą
; void(0);){kind=small}
552Ulubione Bożonarodzeniowe ciasteczka przypominające małe zimowe śnieżne kulki :)
przepis,fotoprzepis,masło,przyprawa do piernika,cynamon mielony,migdały mielone,śmietana do ubijania (30-33%),Ciasteczka,Boże Narodzenie
Ciasteczka
Składniki
Składniki
| cukier puder | 320 1242 | gramów kcal | |
| cynamon mielony | 1 13 | łyżeczka kcal | |
| jajka kurze | 1 88 | sztuka kcal | |
| masło | 60 441 | gramów kcal | |
| migdały mielone | 50 288 | gramów kcal | |
| miód | 1 50 | łyżka kcal | |
| mleko tłuste 3,5% | 3 29 | łyżki kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 250 868 | gramów kcal | |
| proszek do pieczenia | 1 4 | łyżeczka kcal | |
| przyprawa do piernika | ½ 8 | łyżeczki kcal | |
| śmietana do ubijania (30-33%) | 100 311 | mililitrów kcal |
Przepis
1. Ciasto
masło 60 gramów • cukier puder 120 gramów • mąka chlebowa pszenna T750 250 gramów • proszek do pieczenia 1 łyżeczka • przyprawa do piernika ½ łyżeczki • cynamon mielony 1 łyżeczka • migdały mielone 50 gramów • miód 1 łyżka • mleko tłuste 3,5% 3 łyżki • jajka kurze 1 sztuka
Z masła, cukru, mąki, proszku do pieczenia, przyprawy do piernika, cynamonu, migdałów, miodu, mleka i jajka wyrabiamy ciasto. Dobrze ugniecione ciasto rozdzielamy na dwie połowy i formujemy na kształt wałków o średnicy 3 cm. Wałeczki zapakowujemy do folii i wkładamy na godzinę do lodówki.
2.
Ciasto wyciągamy z lodówki i kroimy na kółeczka grubości około 2 cm.
3.
Z kółeczek formujemy kuleczki. Te kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i każdą spłaszczamy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 15 minut w temperaturze 200°C. Upieczone pierniczki odstawiamy do wystudzenia.
4. Śmietanowo - cukrowa polewa
śmietana do ubijania (30-33%) 100 mililitrów • cukier puder 200 gramów
Śmietanę ubijamy z cukrem ...
5.
... i pierniczki kuchenną pensetą maczamy w polewie.
6.
Kładziemy je na porcelanowym talerzu i odstawiamy aż polewa stężeje.
Smacznego!
