Pieczony kurczak z puree
; void(0);){kind=small}
451Tradycyjne smaczne pieczone udka z kurczaka z ziemniaczanym puree.
przepis,fotoprzepis,udka z kurczaka całe,ziemniaki,masło,Kurczak,Bezglutenowe
Kurczak
Składniki
Składniki
| masło | 50 367 | gramów kcal | |
| mielona czerwona papryka | 0 ?? | kcal | |
| mleko półtłuste 1,5% | 1 48 | decylitr kcal | |
| sól | 0 ?? | kcal | |
| sól | 15 0 | łyżeczek kcal | |
| udka z kurczaka całe | 2 ?? | sztuki kcal | |
| woda | 2 0 | decylitry kcal | |
| woda | 2 0 | litry kcal | |
| ziemniaki | 500 460 | gramów kcal |
Przepis
1.
udka z kurczaka całe 2 sztuki • woda 2 decylitry • sól
Udka z kurczaka myjemy, solimy i wkładamy do mniejszej brytfanny. Podlewamy wodą i pieczemy przykryte na 220°C przez około godzinę.
3.
masło 50 gramów • mleko półtłuste 1,5% 1 decylitr
Ugotowane ziemniaki odcedzamy z wody. Dodajemy masło, mleko i ubijamy dopóki nie wytworzy się gładkie puree. Nie szkodzi jeśli w puree będą mniejsze kawałki ziemniaków. Niektórzy nawet tak lubią.
4.
Udka z kurczaka odkrywamy. Za pomocą łyżki polewamy wyciągiem z udek. Posypujemy mieloną słodką papryką i zapiekamy jeszcze 30 minut, aż się zrobi chrupiąca skórka.
Smacznego!
