Pieczone marynowane żeberka
; void(0);){kind=small}
251Marynata smakoszy i dobrej jakości mięsko to podstawa dla tego przysmaku piwoszy i majstrów grilla.
przepis,fotoprzepis,żeberka wieprzowe,czosnek suszony,sos sojowy,sos Worcestershire,Wieprzowina,Bezglutenowe,Bezlaktozowe
Wieprzowina
Pichcił
Ilość porcji
2
Masa porcji
616 g
Energia porcji
2473 kcal
Czas przygotowania
1 h. 30 min.
Trudność
niska
Składniki
Składniki
| czosnek suszony | 1 17 | łyżeczka kcal | |
| ketchup | 2 21 | łyżki kcal | |
| majeranek | 1 11 | łyżeczka kcal | |
| olej słonecznikowy | 1.5 1349 | decylitra kcal | |
| sos Worcestershire | 2 8 | łyżeczki kcal | |
| sos sojowy | 2 42 | łyżki kcal | |
| sól | ½ 0 | łyżeczki kcal | |
| żeberka wieprzowe | 1 3500 | kilogram kcal |
Przepis
1.
żeberka wieprzowe 1 kilogram • olej słonecznikowy 1.5 decylitra • czosnek suszony 1 łyżeczka • sól ½ łyżeczki • sos sojowy 2 łyżki • sos Worcestershire 2 łyżeczki • majeranek 1 łyżeczka • ketchup 2 łyżki
Wymienione składniki razem mieszamy i w wytworzonej marynacie obtaczamy żeberka. Obtoczone mięso wkładamy do woreczka foliowego albo zapakowujemy do folii aluminiowej. Odkładamy na 1-2 dni do lodówki.
2.
Marynowane żeberka gotujemy na parze, podlane wodą i przykryte pokrywką, około godziny do miękkości.
3.
Ugotowane żeberka zapiekamy w piekarniku na 200°C około 20 min.
Smacznego!
