Pieczona kapusta jako dodatek do dań

Doskonała pieczona kapusta jest niezwykle doskonałym dodatkiem do pieczonego mięsa. Jest również smacznym wegańskim pokarmem. Zdecydowanie wam będzie smakować!

Pichcił

Dada

Ilość porcji

Czas przygotowania

50 min.

Trudność

średnia

Kategorie

Dodatki warzywne › Bezlaktozowe › Wegańskie przepisy › Wegetariańskie przepisy › Bezglutenowe › Sezonowe przepisy › Sezon - Kapusta głowiasta (biała, czerwona) ›

Składniki


	cukier kryształ	0
	kapusta biała	-
	kminek mielony	-
	ocet balsamiczny	0
	oliwa	-
	sól	0

Przepis

kapusta biała

Mniejszą główkę kapusty myjemy i kroimy na około 1,5 cm grubości płaty. Kroimy razem z głąbem, który będzie nam po upieczeniu kapustę trzymał w całości by się nie rozleciała. Głąba nie konsumujemy.

oliwa • sól • cukier kryształ • kminek mielony • ocet balsamiczny

Kapustę układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia skropioną olejem. Poukładaną kapustę również skrapiamy olejem, solimy, posypujemy odrobiną cukru oraz kminkiem. Na koniec skrapiamy czerwonym octem balsamicznym. Pieczemy w 180°C przez 25 minut.

ocet balsamiczny • sól • cukier kryształ

Potem kapustę obracamy, skrapiamy octem, troszkę solimy i cukrujemy z drugiej strony.

Ponownie wkładamy do piekarnika i 25 minut dopiekamy.

Smacznego!