Paryski krem z czekoladą

Wytrzymały krem na ciasta, torty, do rolad, na orzechowe rogaliki lub jako nadzienie na tortowe wafle ...
przepis,fotoprzepis,śmietana do ubijania (30-33%),czekolada do gotowania,Nieuwzględnione słodkie przepisy,Bezglutenowe
Nieuwzględnione słodkie przepisy
Składniki
Składniki
cukier puder | 200 776 | gramów kcal | |
czekolada do gotowania | 200 1002 | gramów kcal | |
masło | 200 1468 | gramów kcal | |
śmietana do ubijania (30-33%) | 200 622 | mililitrów kcal |
Przepis
1.
śmietana do ubijania (30-33%) 200 mililitrów • czekolada do gotowania 200 gramów
Śmietanę podgrzewamy (nie gotujemy) i rozpuszczamy w niej czekoladę.

2.
Odstawiamy do ostudzenia.

3.
masło 200 gramów • cukier puder 200 gramów
Masło, ogrzane na temperaturę pokojową, ubijamy na gładko z cukrem.

4.
Powoli dolewamy ostudzoną roztopioną czekoladę i ubijamy elektrycznym mikserem ...

5.
... aż wytworzy nam się puszysty jasno czekoladowy krem. Uważamy by nie ubijać za długo.

Smacznego!