Orzechowe ciasto z twarogiem i zapiekaną pianą
; void(0);){kind=small}
351Wspaniałe ciasto pełne orzechów i twarogu. Będzie wam smakowało tak samo w zimie jak i w lecie!
przepis,fotoprzepis,mielone orzechy włoskie,twaróg wiejski z grudkami,Ciasta
Ciasta
Pichcił
Ilość porcji
16
Masa porcji
199 g
Energia porcji
548 kcal
Czas przygotowania
2 h.
Trudność
średnia
Kategorie
Ciasta ›Składniki
Składniki
| białko jajka | 6 101 | sztuk kcal | |
| cukier puder | 460 1785 | gramów kcal | |
| jajka kurze | 1 88 | sztuka kcal | |
| masło | 250 1835 | gramów kcal | |
| mielone orzechy włoskie | 300 2022 | gramów kcal | |
| mąka tortowa pszenna T450 | 300 1047 | gramów kcal | |
| proszek do pieczenia | 1 4 | łyżeczka kcal | |
| twaróg wiejski z grudkami | 1500 1530 | gramów kcal | |
| żółtko jajka | 6 342 | sztuk kcal |
Przepis
1.
mąka tortowa pszenna T450 300 gramów • mielone orzechy włoskie 300 gramów • cukier puder 150 gramów • masło 250 gramów • jajka kurze 1 sztuka • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Do miski wsypujemy mąkę, orzechy, cukier, dodajemy nasiekane masło, jajko i proszek do pieczenia.
2.
Wyrabiamy ciasto.
3.
Ciasto zawijamy w folię spożywczą i na godzinę odkładamy w chłodne miejsce.
4.
Ciasto rozwałkowujemy na papierze do pieczenia na wielkość blachy 34x38 cm.
5.
Razem z papierem kładziemy na blachę.
8.
Gęściejszy twaróg układamy na orzechowym cieście...
9.
...i równomiernie rozsmarowujemy. Pieczemy 30 minut w temperaturze 170°.
12.
Słodką pianę rozsmarowujemy na cieście.
13.
Zapiekamy w piekarniku przez 10 minut.
14.
Odstawiamy by dobrze ostygło i potem kroimy, gdy jest ciasto dobrze stężałe. Najlepiej aż do podawania jak postoi przez noc w lodówce.
Smacznego!
