Orzechowe chrupiące kostki
; void(0);){kind=small}
251Słodkie, chrupiące, orzechowe ciasteczka z pianą z białek. Przepis zainspirowany ulubionymi orzechowymi sztangielkami, ale z dużo łatwiejszą obsługą przy przygotowywaniu.
przepis,fotoprzepis,mielone orzechy włoskie,cukier puder,cukier puder,cukier puder,Ciasteczka,Boże Narodzenie,Bezlaktozowe
Ciasteczka
Składniki
Składniki
| białko jajka | 1 | sztuka | |
| cukier puder | 350 | gramów | |
| cukier puder | - | ||
| jajka kurze | 1 | sztuka | |
| mielone orzechy włoskie | 200 | gramów | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 20 | gramów |
Przepis
1.
mąka chlebowa pszenna T750 20 gramów • mielone orzechy włoskie 200 gramów • cukier puder 200 gramów • jajka kurze 1 sztuka
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy orzechy, cukier i jajko.
2.
Wyrabiamy ciasto...
3.
...i odstawiamy w chłodne miejsce na 30 minut.
4.
Ciasto rozwałkowujemy na pocukrowanej stolnicy na grubość około 5 mm. Kroimy na mniejsze kostki (3,5x3,5 cm).
5.
Kostki ostrym nożykiem przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
7.
Z piany kładziemy na kostki małe kopki, które się z łatwością rozpłyną na kółeczka.
8.
Pieczemy 20 minut-y w temperaturze 160 °C.
9.
Ostudzone wyciągamy z blachy i przechowujemy w zamykanym pudełeczku, do którego możemy dodać kawałek jabłka, jeśli chcemy aby kostki były miękkie. Ewentualnie przechowujemy je razem z innymi świątecznymi ciasteczkami, od których pobiorą wilgotność.
Smacznego!