Niedźwiedzi czosnek z ziemniakami na gęsto
; void(0);){kind=small}
151Prosty, śmietanowy sos z ulubionego niedźwiedziego czosnku i ziemniaków.
przepis,fotoprzepis,czosnek niedźwiedzi,ziemniaki,śmietana do ubijania (30-33%),Sosy,Wegetariańskie przepisy
Sosy
Składniki
Składniki
| Kalafiorowe kotleciki przepis | - | ||
| Kotleciki przepis | - | ||
| cukier kryształ | ½ | łyżeczki | |
| czosnek niedźwiedzi | 100 | gramów | |
| mleko tłuste 3,5% | 200 | mililitrów | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 25 | gramów | |
| ocet | - | ||
| sok z cytryny | - | ||
| sól | 1 | łyżeczka | |
| woda | 400 | mililitrów | |
| ziemniaki | 600 | gramów | |
| śmietana do ubijania (30-33%) | 250 | mililitrów |
Przepis
2.
...i siekamy.
3.
ziemniaki 600 gramów • woda 400 mililitrów • sól 1 łyżeczka
Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kostki i gotujemy w słonej wodzie. Gotujemy do miękkości około 15-20 minut.
4.
śmietana do ubijania (30-33%) 250 mililitrów • mleko tłuste 3,5% 200 mililitrów • mąka chlebowa pszenna T750 25 gramów
W śmietanie mieszamy mleko i mąkę.
6.
...i zalewamy śmietanowo-mleczną zawiesiną. Krótko gotujemy do zgęstnienia. Według smaku możemy skropić sokiem z cytryny, albo dodać troszkę przegotowanego octu.
7.
Kalafiorowe kotleciki przepis • Kotleciki przepis
Podajemy z jajkiem sadzonym, kalafiorowymi kotlecikami itp. Nie wegetarianom będzie na sosie smakować mięsny kotlecik, albo nawet smażone parówki.
Smacznego!