Morelowe ciasteczka

Prosty i szybki przepis na smaczne ciasteczka z francuskiego ciasta z waniliowym budyniem i morelami.

Pichcił

Jurgason

Ilość porcji

Czas przygotowania

45 min.

Trudność

niska

Kategorie

Ciasta › Sezon - Morele ›

Składniki


budyń waniliowy w proszku	40	gramów
ciasto francuskie	500	gramów
cukier kryształ	3	łyżki
cukier waniliowy	12	gramów
jajka kurze	1	sztuka
mleko półtłuste 1,5%	400	mililitrów
morele	13	sztuk

Przepis

ciasto francuskie 500 gramów

Ciasto francuskie rozwałkowujemy na grubość około 0,5cm, kroimy go na kwadraciki wielkości około 5x5cm, które porozkładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

budyń waniliowy w proszku 40 gramów • mleko półtłuste 1,5% 400 mililitrów • cukier waniliowy 12 gramów • cukier kryształ 3 łyżki

Gotujemy gęsty waniliowy budyń.

jajka kurze 1 sztuka • morele 13 sztuk

Na każdy kwadracik nakładamy na środek łyżkę budyniu tak, żeby nie wypływał poza brzegi ciasta. Na budyń kładziemy połówkę moreli. Wystające brzegi nacieramy roztrzepanym jajkiem.

Pieczemy w temperaturze 200-220 °C około 15 minut na złoty kolor. Po upieczeniu posypujemy przesianym cukrem pudrem.

Smacznego!