Marchewkowo-kapuściana surówka z jogurtem

Ciekawa w smaku surówka, lekko gorzkawa. Przepis zainspirowany indyjską kuchnią.
przepis,fotoprzepis,kapusta biała,marchew,jogurt naturalny 3,5% tłuszczu,Sałatki warzywne,Kuchnia indyjska,Bezglutenowe
Sałatki warzywne
Kuchnia indyjska
Kategorie
Sałatki warzywne › Kuchnia indyjska › Bezglutenowe › Kuchnia azjatycka › Sezon - Kapusta głowiasta (biała, czerwona) › Sezon - Marchewka ›Składniki
Składniki
cukier trzcinowy | 3 60 | łyżeczki kcal | |
czerwona cebula | 50 20 | gramów kcal | |
jogurt naturalny 3,5% tłuszczu | 250 175 | gramów kcal | |
kapusta biała | 500 145 | gramów kcal | |
kminek mielony | ½ 9 | łyżeczki kcal | |
marchew | 300 135 | gramów kcal | |
przyprawa mielona kolendra | ¼ 4 | łyżeczki kcal | |
sól | 1 0 | łyżeczka kcal |
Przepis
1.
kapusta biała 500 gramów • marchew 300 gramów • czerwona cebula 50 gramów
Kapustę myjemy i kroimy na kawałki tak, abyśmy ją mogli zetrzeć w robocie kuchennym. Obieramy marchewkę i cebulę.


3.
Trzemy marchewkę i cebulę. Dodajemy do kapusty.

4.
cukier trzcinowy 3 łyżeczki • kminek mielony ½ łyżeczki • przyprawa mielona kolendra ¼ łyżeczki • jogurt naturalny 3,5% tłuszczu 250 gramów
W jogurcie mieszamy cukier i przyprawy. Dodajemy do warzyw ...

5.
... i mieszamy.

Smacznego!