Makowo - wiśniowy strudel z ciasta francuskiego
; void(0);){kind=small}
351Szybka wersja klasycznego deseru z kruchego ciasta francuskiego.
przepis,fotoprzepis,mak mielony,wiśnie,Strudle
Strudle
Składniki
Składniki
| ciasto francuskie | 500 | gramów | |
| cukier puder | 4 | łyżki | |
| cukier puder | - | ||
| cukier waniliowy | 1 | sztuka | |
| cynamon mielony | 1 | łyżeczka | |
| jajka kurze | 1 | sztuka | |
| mak mielony | 160 | gramów | |
| mleko półtłuste 1,5% | 0.15 | litra | |
| powidło wiśniowe | - | ||
| wiśnie | 300 | gramów |
Przepis
1. Przygotowanie nadzienia
mak mielony 160 gramów • mleko półtłuste 1,5% 0.15 litra • cukier waniliowy 1 sztuka • cukier puder 4 łyżki • cynamon mielony 1 łyżeczka
Zmielony mak sparzamy (zalewamy) gorącym mlekiem, dodajemy cukier waniliowy, cukier puder, cynamon i wszystko mieszamy.
2.
ciasto francuskie 500 gramów • wiśnie 300 gramów • powidło wiśniowe
Francuskie ciasto rozwałkowujemy na grubość około 3-5 mm, smarujemy dżemem i równomiernie makowym nadzieniem. Po nadzieniu rozrzucamy wiśnie bez pestek.
3.
Ciasto ostrożnie rolujemy w roladę.
5.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 - 200°C przez około 20 minut na złoty kolor.
Smacznego!