Makowo - wiśniowy strudel z ciasta francuskiego

Szybka wersja klasycznego deseru z kruchego ciasta francuskiego.
przepis,fotoprzepis,mak mielony,wiśnie,Strudle
Strudle
Składniki
Składniki
ciasto francuskie | 500 2000 | gramów kcal | |
cukier puder | 4 156 | łyżki kcal | |
cukier puder | 0 ?? | kcal | |
cukier waniliowy | 1 73 | sztuka kcal | |
cynamon mielony | 1 13 | łyżeczka kcal | |
jajka kurze | 1 88 | sztuka kcal | |
mak mielony | 160 866 | gramów kcal | |
mleko półtłuste 1,5% | 0.15 72 | litra kcal | |
powidło wiśniowe | 0 ?? | kcal | |
wiśnie | 300 150 | gramów kcal |
Przepis
1. Przygotowanie nadzienia
mak mielony 160 gramów • mleko półtłuste 1,5% 0.15 litra • cukier waniliowy 1 sztuka • cukier puder 4 łyżki • cynamon mielony 1 łyżeczka
Zmielony mak sparzamy (zalewamy) gorącym mlekiem, dodajemy cukier waniliowy, cukier puder, cynamon i wszystko mieszamy.

2.
ciasto francuskie 500 gramów • wiśnie 300 gramów • powidło wiśniowe
Francuskie ciasto rozwałkowujemy na grubość około 3-5 mm, smarujemy dżemem i równomiernie makowym nadzieniem. Po nadzieniu rozrzucamy wiśnie bez pestek.

3.
Ciasto ostrożnie rolujemy w roladę.


5.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 - 200°C przez około 20 minut na złoty kolor.


Smacznego!