Makaron z sosem szpinakowym

Syte danie z makaronu.
przepis,fotoprzepis,mrożony szpinak,makaron - spaghetti,Makarony,
Makarony
Kategorie
Makarony ›Składniki
Składniki
biały jogurt | 200 134 | mililitrów kcal | |
czarny pieprz mielony | ¼ 5 | łyżeczki kcal | |
czosnek | 2 11 | ząbki kcal | |
makaron - spaghetti | 400 1452 | gramów kcal | |
masło | 2 221 | łyżki kcal | |
mielona gałka muszkatołowa | 1 ?? | szczypta kcal | |
mrożony szpinak | 450 117 | gramów kcal | |
mąka chlebowa pszenna T750 | 10 35 | gramów kcal | |
ser Parmezan | 0 ?? | kcal | |
ser topiony | 50 130 | gramów kcal | |
sól | 0 ?? | kcal | |
sól | ½ 0 | łyżeczki kcal | |
woda | 0 ?? | kcal |
Przepis
1.
sól • woda • makaron - spaghetti 400 gramów
Makaron gotujemy w słonej wodzie. Po odcedzeniu wkładamy go z powrotem do garnka, dodajemy masło i mieszamy.
2.
mrożony szpinak 450 gramów • biały jogurt 200 mililitrów • mąka chlebowa pszenna T750 10 gramów • sól ½ łyżeczki • czarny pieprz mielony ¼ łyżeczki • mielona gałka muszkatołowa 1 szczypta • czosnek 2 ząbki • ser topiony 50 gramów • masło 2 łyżki
Mrożoną kostkę szpinaku roztapiamy w garnku nieustannie mieszając. Do jogurtu dodajemy mąkę, sól, pieprz, gałkę muszkatołową. Powstałą zawiesinę dolewamy do szpinaku, gotujemy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, ser oraz masło. Odstawiamy z ognia i mieszamy aż masło i ser roztopią się.

Smacznego!