Łazanki z kapustą

Podajemy na słodko z cukrem i cynamonem, albo na słono z solą i smażonym boczkiem. Wymienione danie jest przygotowane neutralnie, aby były możliwe obydwie możliwości jego podania i konsumpcji.
przepis,fotoprzepis,kapusta biała,makaron - łazanki,Dania wegetariańskie
Dania wegetariańskie
Pichcił
Ilość porcji
6
Masa porcji
251 g
Energia porcji
445 kcal
Czas przygotowania
30 min.
Trudność
niska
Składniki
Składniki
cebula | 150 66 | gramów kcal | |
cukier kryształ | 1.5 91 | łyżki kcal | |
czarny pieprz mielony | ½ 9 | łyżeczki kcal | |
kapusta biała | 500 145 | gramów kcal | |
kminek | 1 17 | łyżeczka kcal | |
makaron - łazanki | 500 1800 | gramów kcal | |
masło | 20 147 | gramów kcal | |
oliwa | 3 396 | łyżki kcal | |
sól | 1 0 | łyżeczka kcal | |
woda | 2.5 0 | decylitra kcal |
Przepis
1. Przygotowanie kapusty
kapusta biała 500 gramów
Kapustę trzemy na kuchennej tarce na grubych oczkach.

3.
sól 1 łyżeczka • cukier kryształ 1.5 łyżki • kminek 1 łyżeczka • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki • woda 2.5 decylitra
Dodajemy kapustę, wodę, sól, cukier, kminek, pieprz i 15 - 20 minut często mieszając dusimy pod przykrywką.

4.
makaron - łazanki 500 gramów • masło 20 gramów
Łazanki gotujemy w delikatnie osolonej wodzie. Odcedzamy, przepłukujemy pod zimną bieżącą wodą i wkładamy z powrotem do garnka. Dodajemy uduszoną kapustę i masło.

5.
Dobrze mieszamy.

Smacznego!