Laskowe dukaty
; void(0);){kind=small}
551Chrupiące kółeczka z laskową bitą śmietaną z jajecznych białek.
przepis,fotoprzepis,orzechy laskowe,orzechy laskowe rozdrobnione,Ciasteczka,Boże Narodzenie
Ciasteczka
Składniki
Składniki
| białko jajka | 2 34 | sztuki kcal | |
| cukier puder | 145 563 | gramów kcal | |
| masło | 90 661 | gramów kcal | |
| mleko tłuste 3,5% | 1 10 | łyżka kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 175 608 | gramów kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 0 ?? | kcal | |
| orzechy laskowe | 0 ?? | kcal | |
| orzechy laskowe rozdrobnione | 100 646 | gramów kcal | |
| sól | 1 0 | szczypta kcal | |
| żółtko jajka | 2 114 | sztuki kcal |
Przepis
1.
mąka chlebowa pszenna T750 175 gramów • cukier puder 25 gramów • masło 90 gramów • żółtko jajka 2 sztuki • mleko tłuste 3,5% 1 łyżka
Wymienione składniki wkładamy do głębokiej miski.
2.
Wyrabiamy ciasto, owijamy w folię spożywczą i odkładamy na pół godziny do odpoczęcia w chłodne miejsce .
5.
...i w gorącej parnej kąpieli mieszamy gładki krem. Mieszamy około 5 minut, krem nie może się gotować.
7.
Ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy na grubość około 3 mm i wykrawamy kształty.
8.
Wykrojone kształty układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
9.
Na kółeczka kładziemy łyżeczką kupki laskowej piany. Ozdabiamy orzechami laskowymi. Pieczemy powoli w temperaturze 160°C przez 30 minut.
Smacznego!
