Kuleczki z pieczarek w szpinakowym sosie
; void(0);){kind=small}
251Smaczny bezmięsny obiad.
przepis,fotoprzepis,mrożony szpinak,pieczarki,Dania wegetariańskie,
Dania wegetariańskie
Kategorie
Dania wegetariańskie ›Składniki
Składniki
| biała podłużna bułka | 4 ?? | sztuki kcal | |
| bułka tarta | 100 373 | gramów kcal | |
| cebula | 300 132 | gramów kcal | |
| czosnek | 4 22 | ząbki kcal | |
| jajka kurze | 2 176 | sztuki kcal | |
| kminek mielony | ½ 9 | łyżeczki kcal | |
| mielona czerwona papryka | 1 16 | łyżeczka kcal | |
| mrożony szpinak | 1 260 | kilogram kcal | |
| olej słonecznikowy | 30 270 | gramów kcal | |
| pieczarki | 500 80 | gramów kcal | |
| skrobia ziemniaczana | 25 19 | gramów kcal | |
| sól | 2 0 | łyżeczki kcal | |
| słodka śmietana do gotowania | 250 400 | mililitrów kcal |
Przepis
1. Kuleczki z pieczarek
cebula 300 gramów • olej słonecznikowy 30 gramów
Cebulę obieramy, kroimy na drobno i smażymy na oleju.
3.
sól 1 łyżeczka • kminek mielony ½ łyżeczki • mielona czerwona papryka 1 łyżeczka
Pieczarki dodajemy do cebuli, solimy, dodajemy kminek i paprykę. Mieszamy i dusimy pod pokrywką 5 minut. Odstawiamy do ostygnięcia.
4.
biała podłużna bułka 4 sztuki • jajka kurze 2 sztuki
Podłużne bułki kroimy na drobno, dodajemy grzyby, jajka i mieszamy.
6.
...i formujemy kuleczki, które kładziemy na blachę wyłożoną papierem (folią) do pieczenia.
7.
Kuleczki pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C.
9.
słodka śmietana do gotowania 250 mililitrów • skrobia ziemniaczana 25 gramów • czosnek 4 ząbki
W śmietanie mieszamy skrobię ziemniaczaną, wlewamy do szpinaku i zagotowujemy. Doprawiamy przeciśniętym czosnkiem.
10.
Kuleczki serwujemy na szpinaku.
1 kuleczka z pieczarek ma wartość energetyczną 90 kcal.
Smacznego!
