Kakaowe pancakes

Przepis na smaczne kakaowe naleśniczki pancakes z delikatnego puszystego ciasta. Według smaku podajemy z dżemem, klonowym syropem albo oprószone cukrem lub cynamonem.

Pichcił

Michal

Ilość porcji

Czas przygotowania

40 min.

Trudność

niska

Kategorie

Słodkie śniadania › Słodkie dania ›

Składniki


białko jajka	3	sztuki
cukier kryształ	60	gramów
kakao proszek	25	gramów
masło	20	gramów
mleko półtłuste 1,5%	250	mililitrów
mąka chlebowa pszenna T750	200	gramów
rodzynki	20	gramów
żółtko jajka	3	sztuki

Przepis

białko jajka 3 sztuki

Z białek ubijamy gęstą pianę.

żółtko jajka 3 sztuki • cukier kryształ 60 gramów • mąka chlebowa pszenna T750 200 gramów • mleko półtłuste 1,5% 250 mililitrów • kakao proszek 25 gramów

Żółtka i cukier mieszamy trzepaczką. Stopniowo dodajemy mleko, mąkę i kakao w proszku.

rodzynki 20 gramów

Delikatnie dodajemy pianę z białek i uprzednio namoczone rodzynki.

masło 20 gramów

Na rozgrzaną patelnię dajemy kawałek masła.

Z ciasta wylewamy 2-3 naleśniczki według wielkości patelni i smażymy z obydwóch stron.

Smacznego!