Jęczmienna baba z grzybami
; void(0);){kind=small}
351Tradycyjne danie ze słowackiej kuchni. Zamiast smalcu danie można usmażyć na oleju i stanie się z niego wegetariański przysmak.
przepis,fotoprzepis,kasza jęczmienna,ziemniaki,Dania wegetariańskie,Kuchnia słowacka,Bezlaktozowe
Dania wegetariańskie
Kuchnia słowacka
Składniki
Składniki
| cebula | 150 66 | gramów kcal | |
| czarny pieprz mielony | ½ 9 | łyżeczki kcal | |
| czosnek | 1 6 | ząbek kcal | |
| jajka kurze | 4 352 | sztuki kcal | |
| kasza jęczmienna | 200 700 | gramów kcal | |
| majeranek | 1.5 16 | łyżeczki kcal | |
| smalec | 30 269 | gramów kcal | |
| smalec | 0 ?? | kcal | |
| suszone grzyby | 40 50 | gramów kcal | |
| sól | 1.5 0 | łyżeczki kcal | |
| woda | 600 0 | mililitrów kcal | |
| ziemniaki | 800 736 | gramów kcal |
Przepis
2.
sól ½ łyżeczki • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki • woda 600 mililitrów
Dodajemy sól, pieprz, wodę i gotujemy 20 minut pod pokrywką. Woda musi się prawie całkowicie wsiąknąć.
5.
Dodajemy odcedzone grzyby i chwilkę smażymy.
6.
Kaszę przekładamy do miski, dodajemy grzyby, mieszamy i odstawiamy do ostudzenia.
9.
Połowę ziemniaków mieszamy z kaszą.
11.
majeranek 1.5 łyżeczki • czosnek 1 ząbek
Do drugiej połowy ziemniaków dodajemy majeranek i obrany przeciśnięty czosnek.
12.
Ziemniaki rozsmarowujemy na pierwszą warstwę.
13.
Pieczemy 60 minut-y w temperaturze 180 °C.
14.
Kroimy i podajemy.
Smacznego!
