Jajka w papryce
Pomysłowy przepis na jajka w paprykowej oprawie. Można łatwo przygotować fantazyjne i bogate śniadanie. Polecamy podawać z zieloną cebulką i słodkimi pomidorami cherry.
przepis,fotoprzepis,papryka czerwona,jajka kurze,Śniadania z jajek,Bezglutenowe,Bezlaktozowe
Śniadania z jajek
Przepis
1.
papryka czerwona 1 sztuka
Kroimy krążki papryki. Wnętrze oczyszczamy i usuwamy żyłki. Grubość krążka przystosowujemy do ilości i wielkości jajek.
2.
olej słonecznikowy 2 łyżki
Na patelni rozgrzewamy olej do średniej temperatury. Wkładamy krążki papryki.
3.
jajka kurze 4 sztuki • sól
Do środka krążka rozbijamy jedno albo dwa jajka, według wielkości jajek. Troszkę solimy.
4.
Smażymy przykryte aż białko jajka stężeje. Ewentualnie możemy je ostrożnie za pomocą dwóch łyżek obrócić i krótko smażyć na drugiej stronie.
Smacznego!