Jabłkowe kawałki z drożdżowego ciasta
; void(0);){kind=small}
151Przepis na prosty jabłkowy kołacz z drożdżowego ciasta z płatkami migdałów.
przepis,fotoprzepis,jabłka,świeże drożdże,mąka chlebowa pszenna T750,Ciasta
Ciasta
Kategorie
Ciasta › Desery z jabłek › Sezon - Jabłka (zima) › Sezon - Jabłka (jesień) › Jabłkowe ciasta ›Składniki
Składniki
| cukier kryształ | 80 322 | gramów kcal | |
| cukier kryształ | 1 21 | łyżeczka kcal | |
| cukier puder | 80 311 | gramów kcal | |
| cynamon mielony | 2 25 | łyżeczki kcal | |
| jabłka | 600 366 | gramów kcal | |
| jajka kurze | 1 88 | sztuka kcal | |
| masło | 80 588 | gramów kcal | |
| migdały płatki | 60 374 | gramów kcal | |
| mleko półtłuste 1,5% | 250 120 | mililitrów kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 500 1735 | gramów kcal | |
| sól | 0 ?? | kcal | |
| świeże drożdże | 20 21 | gramów kcal |
Przepis
1.
mleko półtłuste 1,5% 250 mililitrów • cukier kryształ 1 łyżeczka • świeże drożdże 20 gramów
W ciepłym mleku z odrobiną cukru z drożdży wyrabiamy rozczyn.
2.
mąka chlebowa pszenna T750 500 gramów • cukier puder 80 gramów • jajka kurze 1 sztuka • masło 80 gramów • cynamon mielony 1 łyżeczka • sól
Z mąki, cukru, rozczynu, jajka, roztopionego masła, cynamonu i szczypty soli wyrabiamy ciasto, które odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3.
jabłka 600 gramów • cukier kryształ 80 gramów • cynamon mielony 1 łyżeczka
Jabłka obieramy, wykrawamy rdzeń i kroimy na kostki. Zasypujemy je w misce cukrem i cynamonem. Mieszamy.
4.
migdały płatki 60 gramów
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy, przekładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto warstwujemy przygotowane jabłka, posypujemy płatkami migdałów i ciasto pieczemy w temperaturze 180°C przez około 35 - 40 minut.
Smacznego!
