Indyczy gulasz
; void(0);){kind=small}
151Gulasz z duszonych indyczych piersi na łagodnej słodkiej śmietanie nadaje się do kluseczek, ale również do makaronów czy ryżu. Jest to klasyczne i efektowne mało wymagające danie.
przepis,fotoprzepis,piersi z indyka,mielona czerwona papryka,śmietana do ubijania (30-33%),Indyk
Indyk
Pichcił
Ilość porcji
6
Masa porcji
363 g
Energia porcji
333 kcal
Czas przygotowania
60 min.
Trudność
średnia
Kategorie
Indyk ›Składniki
Składniki
| czarny pieprz mielony | ¼ 5 | łyżeczki kcal | |
| mielona czerwona papryka | 1 16 | łyżeczka kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 1 53 | łyżka kcal | |
| olej rzepakowy | 3 405 | łyżki kcal | |
| piersi z indyka | 850 740 | gramów kcal | |
| sól | ¾ 0 | łyżeczki kcal | |
| woda | 1 0 | litr kcal | |
| śmietana do ubijania (30-33%) | 250 778 | mililitrów kcal |
Przepis
2.
piersi z indyka 850 gramów • czarny pieprz mielony ¼ łyżeczki • mielona czerwona papryka 1 łyżeczka • woda 1 litr
Mięso z indyka kroimy na kawałeczki i dodajemy do cebuli. Często mieszając czekamy aż mięso naciągnie i będzie białe. Doprawiamy mielonym pieprzem i czerwoną papryką. Zalewamy wodą i gotujemy do miękkości około 50 minut.
3.
śmietana do ubijania (30-33%) 250 mililitrów • mąka chlebowa pszenna T750 1 łyżka • sól ¾ łyżeczki
Mąkę dobrze mieszamy żeby nie było grudek ze śmietaną i ciągle mieszając powoli wlewamy ją do ugotowanego mięsa. Doprowadzamy do małego wrzenia i odstawiamy na bok. Doprawiamy solą.
Smacznego!
