Gulasz z boczniaków
; void(0);){kind=small}
351Zdrowy obiad z boczniaków ostrygowatych. Podajemy z makaronem albo z kluskami - haluszkami.
przepis,fotoprzepis,boczniak ostrygowaty,Dania wegetariańskie
Dania wegetariańskie
Kategorie
Dania wegetariańskie ›Składniki
Składniki
| Kluski haluszki przepis | 0 ?? | kcal | |
| boczniak ostrygowaty | 800 2704 | gramów kcal | |
| kminek | 1 17 | łyżeczka kcal | |
| mielona czerwona papryka | 2 32 | łyżeczki kcal | |
| mleko półtłuste 1,5% | 200 96 | mililitrów kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 2 105 | łyżki kcal | |
| oliwa | 4 528 | łyżki kcal | |
| sól | 2 0 | łyżeczki kcal | |
| słodka śmietana do gotowania | 200 320 | mililitrów kcal | |
| woda | 400 0 | mililitrów kcal | |
| zielona cebulka | 100 32 | gramów kcal |
Przepis
1.
zielona cebulka 100 gramów • oliwa 4 łyżki
Cebulę obieramy i kroimy na kółeczka. Możemy użyć też klasyczną żółtą cebulę. Na patelni podgrzewamy olej, dodajemy cebulę i chwilę ją smażymy.
3.
sól 2 łyżeczki • kminek 1 łyżeczka • mielona czerwona papryka 2 łyżeczki • woda 400 mililitrów
Pokrojone boczniaki dodajemy do cebuli i dusimy. Dodajemy sól, kminek i mieloną czerwoną paprykę, mieszamy. Zalewamy wodą i pod przykryciem dusimy 20 minut.
4.
mleko półtłuste 1,5% 200 mililitrów • słodka śmietana do gotowania 200 mililitrów • mąka chlebowa pszenna T750 2 łyżki • Kluski haluszki przepis
W mleku wymieszamy śmietanę i mąkę, dolewamy do boczniaków i doprowadzamy do wrzenia.
Smacznego!
